+ Es la fruta perfecta: suave, con lo que no sobrecarga el riñón; rica en fibra que alimenta la microbiota intestinal un buen contenido de agua ...
+ Ensalada de tres colores. Haz láminas de distintas manzanas (fuji, golden, r·oyalgala) y hurnedécelas con zumo de limón disuelto con agua Pon una base de brotes en el plato y dispón e.nci mala manzana y nueces picadas.
+ Para una salsa original. So,fríe ligeramente· una manzana rallada y anádele curry, deja que ,se enfríe y mezcla con yogur griego ligero.
