El cóctel más caro

Cóctel Sidecar más caro del mundo “el Ritz Sidecar”, su barman Colin Peter Field, (premiado dos veces como mejor barman del mundo por la revista Forbes de EE.UU) nos preparara un estupendo cóctel Sidecar por un módico precio de 1350 euros, su elevado precio se debe a que esta preparado con un “Grande fine Champagne reserve Cognac”, un coñac elaborado con uvas de antes de que la filoxera (plaga de insectos de origen indígena que devastaban las vides durante la década de 1860) acabara con casi la totalidad de los viñedos franceses y europeos. El hotel Ritz se hizo con algunas de estas botellas, pero muy pronto será practicamente imposible poder tomar este cóctel, bien porque este cognac se terminará o bien porque su elevado precio lo hará inalcanzable, decir que el precio en un tiempo relativamente corto ha pasado de 400 € a 700 € y seguidamente a 1350 euros.

by PI

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