Sobresale por su aporte
de vitamina E, otro potente
antioxidante que
protege a las células del
folículo piloso. Por eso,
ayuda a preservar el brillo
y la fortaleza de cabello
y uñas. Como también
es rico en vitamina C y
fibra, se convierte en una
de las frutas protectoras
más potentes.
Un cóctel de gambas
reversionado. En la dieta
tradicional se usaba
la digestiva piña... ¡y el
kiwi también lo es! Mezcla
la fruta troceada con
daditos de queso feta,
manzana con piel, gambitas,
tomates cherry
y alcaparras. Aliña, por
ejemplo, con esta salsa:
bate 2 cdas. de mostaza,
2 cdas. de aceite de oliva,
un chorrito de zumo de
limón y otro de miel.
Merienda saciante
y equilibrada.
Córtalo en rodajas
y sírvelo con
queso fresco batido
y unas semillas
de girasol.
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