El café italiano y sus icónicas Bialetti,
ejemplo de diseño industrial vigente,
son una de las banderas del país, igual
que lo son la pasta, el helado o la
pizza. Y se venden por millones desde
que en 1933 el ingeniero Alfonso
Bialetti diseñó esta pieza de aluminio
de planta octogonal, para que todo el
mundo pudiera hacerse los ‘espresso’
como en una cafetería, usando
presión de vapor para filtrar agua
hirviendo a través del café molido.
Mokina, la pequeña de la familia, es
una miniatura que hace el café como
sus hermanas mayores.
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