miércoles, 3 de diciembre de 2025

La nuez de Brasil o coquito

 

La nuez de Brasil o coquito
La nuez de Brasil o coquito es la fuente más rica de selenio: con solo dos o tres nueces se satisfacen las necesidades diarias de este mineral que combate la acción dañina de los radicales libres (no hay que con-sumir muchas más para no sufrir un exceso de este mineral). También aporta fósforo, magnesio y abundante vitamina B1. Como otros frutos secos, proporciona proteínas (14 %) y muchas grasas (66 %) cardiosaludables.
 

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